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阿薩姆

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    《產品特色》

     

    日月潭紅茶頗具盛名,又以阿薩姆為最早用來製作紅茶的茶種,是日治時期引進的印度大葉種品種,品質極為優良。

     

    《茶湯滋味》

     

    茶湯明確濃厚,入口微甜,滋味濃醇鮮爽,且口感溫潤。

     

    《客製需求》

     

    因地制宜,並未在地生產,是以購買茶青當地借廠製作。(可預購)

     

    《產期製作》2019年- 夏茶

     

    《茶區產地》南投縣日月潭產區/魚池

     

    《茶樹品種》阿薩姆

     

    《採收方式》手工採摘、一心二葉

     

    《製程工法》重萎凋、全發酵

     

    《烘焙程度》中/重烘焙

     

    《茶湯顏色》艷紅鮮亮

     

    《農藥檢驗》TTB台茶生化科技-556項茶葉農藥多重殘留分析檢測

     

    《包裝規格》單罐-50g/包+鐵罐(附贈提袋)

     

    《茶香口感》

     

    發酵程度●●●●●

     

    烘焙程度●●●●○

     

    甘醇甜度●●●●○

     

    熟果花香●●●●○

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