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杉林溪

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    《產品特色》

     

    杉林溪等各高山茶區由於海拔高度與生長環境終年雲霧繚繞,土壤肥沃、雨量適中,所產之高山茶能夠表現出高山獨特之風味,因此廣受飲茶人士喜愛。

     

    《茶湯滋味》

     

    茶湯色澤鮮艷、蜜綠顯黃澄清,香氣幽雅清新,滋味鮮爽甘甜、濃厚活性、落喉甘清,品嚐起來相當順暢。

     

    《產期製作》2020年-春茶

     

    《茶區產地》杉林溪-水桶寮/羊仔灣,大崙/三分仔、信義-雙龍、秀峰-線浸等高山地區,海拔1200~1600公尺

     

    《茶樹品種》青心烏龍

     

    《採收方式》手工採摘、一心三葉

     

    《製程工法》輕萎凋、輕發酵

     

    《烘焙程度》生茶無烘焙

     

    《茶湯顏色》蜜綠顯黃

     

    《農藥檢驗》TTB台茶生化科技-556項茶葉農藥多重殘留分析檢測

     

    《包裝規格》四兩-150g/包+鐵罐(附提袋)

     

    《茶香口感》

     

    發酵程度●○○○○

     

    烘焙程度●○○○○

     

    甘醇甜度●●●●○

     

    淡雅花香●●●○○

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